Ets Horticoles PRIVAT Les Artisans du Végétal Plantes Fleurs Arbres Potager Jardin

Le radis

Le radis est un légume racine absolument délicieux et réputé pour son goût et sa facilité de culture.

Caractéristiques générales

Le radis (Raphanus sativus) appartenant à la famille des Brassicacées. Il apprécie les emplacements ensoleillés et mi-ombre. Au potager le radis s’associe très bien avec l’artichaut, l’aubergine, la carotte, la chicorée, la laitue, des pois, la poirée, la tomate ou le chou-rave. Évitez de repiquez à proximité les courges et les concombres puisqu’ils risquent de rentrer en compétitivité minérale (tous les deux « Gourmands » en azote).



Semis et entretiens

  • Semez les graines en ligne avec un espacement entre chaque ligne de 15 à 20 cm. Le semis se réalise à partir d’avril jusqu’à juillet. Il pousse dans des sols meubles, riches et humides. 
  • Arrosez régulièrement en début de matinée ou en fin d’après-midi. 
  • Paillez les inter-rangs pour maintenir la fraîcheur de la terre et limiter le développement des mauvaises herbes. Ils n’apprécient les sols caillouteux empêchant le développement des racines et la sécheresse rendant le radis creux et piquants.
  • Lorsque les premières feuilles apparaissent, il est nécessaire d’éclaircir, c'est-à-dire de supprimer les radis les moins développés en laissant un espace de 2 à 3 cm entre chaque radis.

Le radis peut être cultivé à la fois en pleine mais aussi en jardinières. La récolte s’effectue 4 à 6 semaines après les semis. 

  • Consommez-le cru, en salades ou en crudités. Ses feuilles sont comestibles et sont utilisées pour composer les soupes.

Consultez la vidéo pour la mise en place du semis en ligne ou à la volée.


Retour à la liste

Notre exploitation est située à proximité de : 33710 Bayon s/Gironde, 33710 Bourg, 33710 Comps, 33710 Gauriac, 33710 Lansac, 33710 Prignac-et-Marcamps, 33710 St-Seurin-de-Bourg, 33710 Tauriac, 33130 Bègles, 33290 Blanquefort, 33320 Eysines, 33290 Le Pian-Médoc, 33290 Ludon-Médoc, 33460 Macau, 33290 Parempuyre, 33000 Bordeaux, 33100 Bordeaux, 33200 Bordeaux, 33300 Bordeaux, 33800 Bordeaux, 33440 Ambarès-et-Lagrave, 33560 Carbon-Blanc, 33450 St-Loubès, 33450 St-Sulpice-et-Cameyrac, 33440 St-Vincent-de-Paul, 33560 Ste-Eulalie, 33460 Arsac, 33460 Cantenac, 33460 Labarde, 33460 Margaux